Vijesti

Festival buče i BUČArt ovoga vikenda u Požegi

U organizaciji Udruge proizvođača bučinog ulja Hrvatske i Turističke zajednice Grada Požege ovoga vikenda, točnije 29. i 30. listopada, u Požegi se održava Festival buče. Ovu dvodnevnu manifestaciju koja promovira kraljicu jeseni – buču, najavili su na konferenciji za medije zamjenik gradonačelnika grada Požege dr.sc. Borislav Miličević, direktorica Ureda TZ Grada Požege Silvija Podoljak i predsjednica Udruge proizvođača bučinog ulja Nives Lovrić.

- Slavonija je u jesen bogata obiljem mirisa, okusa i boja, a vrijeme je to i kada se ubiru plodovi cjelogodišnjeg rada. Godina na izmaku bila je puna zahtjeva i prepreka, stoga ovakve manifestacije izazivaju poseban ponos. Sretan sam jer najavljujemo jedno događanje koje uistinu slavi ljudski rad u primarnoj proizvodnji, u poljoprivredi. Buča je jedna od najvrjednijih namirnica i proizvodi iz buče su danas u gotovo svim prehrambenim proizvodima. Iznenađujuće je koliko je široka primjena buče danas. Stoga, u ovo jesenje vrijeme slaviti buču, organizirati festival buče svima nam je na ponos. Nije to samo festival buče, to je festival rada i plodova rada ljudskih ruku. - rekao je zamjenik Miličević.

Festival buče započet će u petak 29. listopada stručnim skupom pod nazivom „Buča od polja do stola'' – turistička valorizacija buče i bučinih proizvoda“ koji se održava na Veleučilištu u Požegi. Naime, buča kao izvor brojnih proizvoda i nutritivnih vrijednosti nije još uvijek dovoljno zastupljena na tržištu, a upravo ovakve manifestacije žele to promijeniti, naglasila je predsjednica Udruge proizvođača bučinog ulja Hrvatske i upraviteljica zadruge “Crna kap” Nives Lovrić.

- Udruga proizvođača bučinog ulja Hrvatske organizator je najveće manifestacije posvećene buči koja se održava u Ivanić-Gradu i na tragu toga, budući da sam ja Požežanka, odlučili smo organizirati i ovaj festival u Požegi. Željeli smo, pored onih koji stalno s nama surađuju, poput učeničke zadruge Cucurbite iz Brestovca i Poljoprivredno-prehrambene škole Požega, animirati i druge ustanove, pojedince i proizvođače. Već 20 godina radimo na promociji buče i bučinog ulja jer još uvijek proizvodi te vrste nisu dovoljno zastupljeni na tržištu, iako imaju brojne potencijale pa i one turističke. - rekla je Lovrić dodajući kako će predavači koji sudjeluju na stručnom skupu predstaviti i znanstveno utemeljene činjenice koje potvrđuju dobru i još ne završenu priču o buči.

Festival se nastavlja manifestacijom ''BUČArt'“ koja obuhvaća sajam, radionice i igraonice sa slamom i bučama te prodaju domaćih lokalnih proizvoda. Posjetitelje očekuje i zanimljiva izložba figura od slame Slama Land Art-a.

- BUČArt će se održati na dječjem igralištu u parku Pod gradom. Pripremili smo degustacije bučinog ulja i drugih lokalnih, domaćih proizvoda, prodajno-izložbene štandove s domaćim proizvodima, suvenire od slame te radionicu izrade figura od slame osječke udruge Slama Land Art uz tematske radionice poput oslikavanja lica za najmlađe, radionicu učeničke zadruge Cucurbita iz Brestovca i druge sadržaje. Dođite, prošetajte, podržite naše proizvođače, degustirajte i naučite nešto novo o zdravoj namirnici koja nam je na dohvat ruke. – poručila je Podoljak.

Festival buče održava se pod pokroviteljstvom Grada Požege, Požeško-slavonske županije i Veleučilišta u Požegi.

26.10.2021 14:47:00

Facebook Twitter Instagram