Vijesti

Šampion Vinkovite 2019. graševina Martina Grozdanovića iz Oriovca

Najbolja vina 16. Vinkovite, 16. općinskog i 5. međužupanijskog ocjenjivanja mladih vina, koje je održano danas u Bukovlju, imaju vinarije Grozdanović iz Oriovca, vlasnika Martina Grozdanovića za graševinu, Veleučilište Požega za merlot i vinarija Jakobović iz Vetova za rajnski rizling. Šampion Vinkovite je Martin Grozdanović iz Oriovca, čija je graševina u pripetavanju pobijedila rajnski rizling Branka Jakobovića. Najbolje crveno vina ima merlot Veleučilišta Požega.  Ove godine na Vinkovitu je prijavljeno čak 118 uzoraka iz cijele Slavonije i dijelova Podravine. Domaćin manifestacije je i ove godine bila Udruga vinogradara i vinara "Igrač" Bukovlje – Vranovci, uz pokroviteljstvo općine Bukovlje i tvrtke Bukovlje d.o.o.

Ivan Marinclin, glavni enolog Kutjeva d.d., bio je predsjednik ocjenjivačkog suda. Rekao nam je što se na ovakvom natjecanju ocjenjuje - Gledaju se sve karakteristike kao i kod starih vina, jedino što se ovih mladih vina tiče, više se gleda potencijal koji ono nosi. Imali smo 118 uzoraka, uglavnom bijelih i naravno pretežito je to bila graševina. Martin Grozdanović je imao najbolje suho bijelo vino, Veleučilište Požega je imalo najbolje crno vino - merlot, a od vina sa ostatkom šećera, najbolji je bio rajnski rizling Branka Jakobovića iz Vetova.-

Zašto je Vinkovita specifična? - Zato što je ovo možda i jedino ocjenjivanje u Hrvatskoj gdje se ocjenjuje mlada vina i gleda njihov potencijal. Ovo je jedan predizbor vina za ostala ocjenjivanja i zato vinari vole dati svoja vina da mogu napraviti selekciju svojih vina za ona druga ocjenjivanja.

Marinclin nam je pojasnio kako se ocjenjuje vino - Prvo se gleda boja, bistroća, kako se ponaša vino u čaši, viskoznost i ostalo. Zatim osjećamo miris preko nosa, sortnost, aromu, da li je dobar intenzitet arome, da li ima kakvih mana i tako. Onda se vino kuša ustima, gledamo sklad samih kiselina, šećera i onaj ostatak koji ostaje u ustima. Kod Grozdanovića je recimo, ta harmoničnost nadvladala nad drugim vinima i on je osvojio šampionsku titulu.-

- Prvi put sam šampion u svojoj kratkoj karijeri. Bilo je nekih zlatnih medalja, ali ovo je prvi put da sam šampion na nekom ocjenjivanju. Imao sam dva uzorka, jednu litarsku graševinu koja je dobila 82 boda, a ova šampionska je dobila 86 bodova. To je graševina iz oriovačkog vinogorja, moja proizvodnja je oko tri do tri pol tisuće litara. To je suho vino, sa 12 do 12,6% alkohola, ima lijepu mineralnost, lepršavost, lijepu zlatno-žutu boju, sve neke odlike dobrih vina - rekao nam je Martin Grozdanović.

Najbolje crveno vino ima Veleučilište Požega, a pročelnik poljoprivrednog odjela Josip Mesić je istaknuo - Tijekom cijele godine smo dobro radili posao u vinogradu, urod je bio izuzetno velik, a bilo je dosta kiše, pa smo sve crne sorte znatno reducirali, poslije je vrijeme poslužilo, možda i nije trebalo raditi toliko redukcije, ali evo, rezultat se vidi. Inače ovo je jedinstvena i zanimljiva manifestacija, na kojoj se ocjenjuju mlada vina koja još nisu spremna za tržište, ali još ih se može popraviti. No već sada se može osjetiti koja vina imaju potencijal.-

Načelnik općine Davor Petrik s ponosom govori o ovoj manifestaciji - Mi smo zahvaljujući našoj udruzi Igrač ovo doigli na jednu visoku razinu. Već 16 godina traje i svake godine raste ova priča, a posebnu težinu daje ovako kvalitetna ocjenjivačka komisija. Ovo je i uvertira u bogate programe vezane uz Dan općine Bukovlje. Imamo nogometni turnir veterana i limača, šahovski turnir, Vinkovitu i veliku zabavu 19. siječnja, na kojoj ćemo i dodijeliti priznanja najboljim vinarima.-

Željko Domorad, predsjednik udruge vinara i vinogradara Igrač - Izuzetno smo zadovoljni ovogodišnjim izdanjem. Mi već nekoliko godina imamo ovako visok broj uzoraka, više i ne možemo primiti, nadam se da ćemo iduće godine imati mogućnosti primiti i više. Hvala svim članovima udruge koji su pomogli u organizaciji, a i sami su postigli lijepe rezultate na ocjenjivanju. Sutra ćemo se opustiti i zabaviti, imamo veliku zabavu, oko četristo ljubitelja vina će doći i proslaviti s najboljim vinarima ovogodišnju Vinkovitu.-

Franjo Knežević, tajnik udruge Igrač, te predsjednik organizacijskog odbora Vinkovite, za svoju je graševinu Kratine dobio 85 bodova, samo bod manje od šampiona Vinkovite i osvojio zlatnu medalju - Naradili smo se, ali smo jako zadovoljni što smo i ove godine uspjeli na ovako visokoj razini organizirati čitavu manifestaciju. Posebno smo ponosni što u Bukovlju imamo ovako uglednu ocjenjivačku komisiju u kojoj su glavni enolozi najboljih slavonskih vinarija, a imamo i gosta ocjenjivača iz Slovenije.-

A taj gost je Iztok Klenar, poznati slovenski enolog, sa zavidnom međunarodnom reputacijom i karijerom, koji je trenutno savjetnik u Kutjevu d.d. - Jako mi se sviđa profesionalnost koju sam vidio pri ocjenjivanju vina ovdje u Bukovlju. Poznajem ovaj kraj i vina, tako da mi nije iznenađenje kvaliteta koju ovdje vina imaju. Imate u ovom kraju i dobru tradiciju, ali i lijepi potencijal. Treba nastaviti ulagati, educirati se i nastaviti s ovakvim natjecanjima. Možda će to i mlade potaknuti da se počnu baviti vinogradima, vinarstvom a onda to može povući i turizam i zaokružiti cjelinu.-

 

 

Facebook Twitter Instagram