Vijesti

U Beravcima održana 38. Ižimača, jedinstvena tradicijska manifestacija

U Beravcima je jučer održana 38. Ižimača, jedinstvena tradicijska manifestacija na kojoj se prikazuje običaj ižimanja (cijeđenja) jabukovog mošta i pravljenje prirodnog soka. U etno parku u središtu Beravaca, domaći KUD 'Ivan Goran Kovačić' pod pokroviteljstvom Ministarstva kulture i općine Velika Kopanica, ugostio je brojne KUD-ove iz Hrvatske i Bosne i Hercegovine. Manifestacija je započela povorkom sudionika kroz Beravce i zajedničkim kolom u etno parku, a nakon prikaza rada 'ižimače' i kušanja mošta uslijedili su nastupi KUD-ova. Manifestaciju je otvorio načelnik općine Ivan Meteš.

Ižimača se kao manifestacija organizira još od 1978. godine, a inače, riječ je drvenom valovu s kamenim točkom kojeg vuku konji, a koji 'melje' jabuke, nakon čega ih se prebacuje u drvene preše iz kojih se dobije svježi sok. Trenutno je sama 'ižimača' u relativno dobrom stanju, ali je vrijeme za njezino repariranje, rekao nam je dopredsjednik KUD-a Šimo Kladarić Ova je ižimača stara dvadesetak godina, čuva se u sklopu prese i jednom godišnje se koristi prezentira  u javnosti. Inače se čuva u sklopu prese koja je isto u sustavu ižimače. Dvanaest komada koji čine korito u obliku kruga se rastavlja i sastavlja svaki put za ovu manifestaciju. Trenutno je u lošem stanju, vrijeme je za renoviranje, a tu je najveći problem pronaći stare majstore koji bi znali obnoviti to korito. Radimo na tome u suradnji s Muzejem Brodskog Posavlja, koji je vlasnik ižimače.-

Hrvoje Špicer, ravnatelj Muzeja Brodskog Posavlja ističe da je ižimača izuzetno vrijedan komad tradicije koji je sačuvan zahvaljujući velikom entuzijazmu ljudi u muzeju, posebno profesoru Zvonimira Toldija - Dobro ste rekli, najteže je pronaći majstore koji će to znati napraviti, ali ja iskreno vjerujem da ćemo mi u suradnji s našim konzervatorima uspjeti u tome.-

Facebook Twitter Instagram